les prévisions de paniers ( prévisions = çà peut changer )
Pas de salades cette semaine dans les paniers . Alors non, comme on nous l'a déjà dit brutalement , on ne garde pas le meilleur pour les marchés , et on ne met pas dans les paniers ce qu'on arrive pas à vendre sur les marchés. D'ailleurs cette semaine , on va aux marchés sans salades parce qu'elles sont parties dans vos paniers .
J'en profite pour revenir sur ce qui semble etre déjà bien loin , je veux parler des canicules . Et plus que des canicules , il y a aussi la sécheresse . La sécheresse au présent .
Les hautes températures , l'absence de pluie depuis plusieurs mois , c'est une année ( qui n'est pas terminée encore) catastrophique . Les plantes cultivées dans nos régions ne sont pas adaptées à ces conditions . Les serre et abris ne sont pas adaptés pour ces chaleurs , et en plein champ on ne fait que subir . L'agroforesterie ne fait pas de miracle !
Quand on parle chaleur et sècheresse , il y a aussi derrière çà les problèmes sanitaires et physiologiques induits .
Les ravageurs pour commencer au sens très large ( insectes , maladies , petits ou gros animaux des invertébrés , aux gros mammifères, oiseaux etc ) . Certains qui sont indigènes mais qui en temps normal ne font pas de dégats parcequ il y a équilibre avec leurs prédateurs . D'autres populations de nouveaux ravageurs qui apparaissent dans un nouveau contexte climatique .
Les plantes cultivées ordinairement dans notre bassin de production ne sont pas physiologiquement adaptées au climat du Sahel ! Parce que meme si c'est un peu forcé comme comparaison , il y a des similitudes Surtout que chez nous c'est du sable ... Les plantes grillent au soleil . Certaines montent à graines avant récolte .D 'autres ne sont pas fécondées et ne font pas de fruits etc .
N'oublions pas l'enherbement ...Dans nos conditions de maraichages diversifiés en agroforesterie avec bandes enherbées...et bien l'herbe se dissémine partout . Et la sélection naturelle est à l'œuvre . Certaines herbes se développent très bien dans ces conditions nouvelles et prennent le dessus sur les cultures et d'autre herbes .
En premier résumé , toutes ces conditions nouvelles qui découlent d'une situation climatique bouleversée viennent ajouter à nos conditions de travail une complexité Insurmontable .
Techniquement et humainement , il n'est pas possible de faire plus que ce qu'on a pu faire .
Le tableau peut paraitre sombre ... mais en fait il faut ajouter encore une couche de noir .
La bureaucratie . Je passe une très grosse partie de mon temps au bureau , rien que pour ne faire que le plus urgent de la paperasse . Chaque année de plus en plus de bureaucratie .
Les réglementations et les contrôles . On ne peut plus rien faire , on a des boulets aux pieds , de plus en plus lourds chaque année . On est en France !
Malgré tout çà , on arrive à remplir les paniers . On est très forts . Oui , on est très forts .
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