modification du 30.01.2026 à 11:30 des paniers cette semaine , la dernière version est ci dessous .
Cette semaine on manque d'endives . Au fil des années La production s'est tellement réduite faute de clients pour l'acheter qu'il suffit d'un tout petit manque d'irrigation, ou n'importe quoi d'autres pour qu'on se retrouve en manque .
Les poireaux ne sont pas encore dans les paniers . Peut être fin mars- avril . Ils sont beaucoup trop petits et surtout il y a un taux de perte énorme avec les larves de mouches qui ont fait des galeries dans les fûts .
les endives sont revenues en production .
les mâches aussi , après la période de gel , même sous abris , il y a eu un retard , c'est normal .
les poirées Barèse , ont pris un mauvais coup de gel . La serre où elles se trouvent est découverte en partie depuis l'automne , suite à un coup de vent . Les épinards qui étaient dessous sont perdus , et la poirée une fois enlevée les feuilles gelées a perdu une moitié de son volume .
Le rebâchage d'une serre est une opération très délicate. Ce sont des bâches d'une surface de 1000 m². il faut une équipe spécialisée de 8 personnes pour la manipuler en toiture de la serre , et il faut un temps calme , sans vent , sans brouillard , et bien sur sans pluie .
Déjà prévue pour la semaine dernière , l'opération a été reportée à cause du vent .
Elle est prévue de nouveau pour demain , lundi 26.01.
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Commentaires
Bon courage pour le bâchage !