les productions en récolte maintenant sont celles mises en place entre février et juillet. Donc elles ont subies les dégâts directs des canicules et de la sècheresse intense avec tout leurs effets indirects , notamment les ravageurs
Pas de salades , pas de tomates , sauf un tout petit peu de rondes . Les autres types anciennes , voyez sur les photos ci dessous , on a tout perdu. On a coupé les pieds pour les faire faner , sans avoir récolter un seul fruit .
les courgettes , çà se termine rapidement . Les toitures des serres ayant été blanchies pour atténuer la chaleur , on se retrouve aujourd'hui avec des serres où il fait trop sombre , donc pas de photosynthèse , pas de fruits . Normalement les pluies déblanchissent naturellement ... mais il n' pas plu !
Aubergines et concombres , pareil que les courgettes , manque de lumiere pour la meme raison . Elles sont au ralenti .
On commence à botteler les radis et navets sous abris . Vous en aurez bientot. Ce sont les meilleurs de l'année à l'automne .
En plein champ, on récolte les pommes de terre .Ce n'est pas catastrophique pour le moment . Les variétés récoltées donnent 25 % de moins qu'en année moyenne . C'est tres mauvais quand meme , mais on s'attendait à tellement pire . Reste encore les autres variétés à arracher , on verra au final ce que çà donnera sur l'ensemble .
Carotte : un peu de carottes de couleurs , c'est ce qu'on a pu sauver , quelques dizaine de kilos !!
Les "gros semis" de carottes pour vendre de septembre (en botte ) à avril en vrac ont été détruits . Cuits à plus de 40 ° sur un sol sableux ...
Ressemées , ravagées par les blaireaux et les sangliers ( trop content d'avoir un sol frais à 3 kilometres à la ronde ) , irriguées avec beaucoup d'attention et de temps passé , on va récolter à partir d'octobre en botte .
Choux divers : on a réussi à en sauver quand même . Il en reste ! c'était inespéré .
Poireaux : ils ont résistés , et on récolte normalement ou presque .
Patate douce : c'et pas à vendre pour maintenant , mais , si on a pas trop de dégats de mulots , çà devrait etre une récolte normale .
Courge : elles ont beaucoup souffert . Froid et humide au semis , les semences ont pourries au champ. Resemée , elles ont cuit au soleil à la levée et ensuite les survivantes ont été envahies par les herbes . Il aura moins que l'an dernier c'est certain !
céleri rave : coup de chaud en aout , avec la derniere journée à 40 ° , les feuilles ont grillées . mais çà pousse jusque novembre , donc çà devait aller .
Oignons : entre les cultures sous abris et de plein champs , le calibre est moyen à petit . Mais il y aura assez pour la saison on pense
Haricots verts : les premiers semis n'ont rien donné , récolte nulle . Mais par la suite çà été , jusqu'a maintenant c'est bien .
Globalement,
,températures extrêmes et sècheresse ont fait beaucoup de dégâts . Cà va se ressentir sur les étals sur tout le reste de l'année à des degrés divers suivant les légumes .
On est arrivé à remplir les paniers quand même . Pas avec ce que vous auriez voulu , mais il faut admettre qu'on travaille avec la nature .
Quand il fait 40° et que tout crame autour de nous et en FRANCE on ne fait pas miracle , impossible .
Il y a eu beaucoup de travail et surtout énormément de fatigue avec les chaleurs intenables et les nuits de sommeil très courtes à planter , semser , arroser , désherber et quelque fois voir les cultures où on a passé tant de temps réduites à néant , grillées ...
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