Vidéos rapides prises samedi 26 .07
Normalement chacun le sait , nous vivons une année climatique exceptionnelle . Tous les records de chaleurs et de sècheresse ont explosés .
Comme nous sommes maraichers, les produits que vous avez dans les paniers dépendent du climat . Ceux qui ne lisent jamais les petites infos que je mets ici ne sont pas au courant que les légumes dépendent du climat .
sous abris : TOMATES
Puisque la tomate est toujours le produit de référence dans les paniers , on commence par une petite vidéo sur la tomate qui aurait du être en pleine récolte . On y voit des palntes attaquées par les acariens , des plantes sur les quelles les fruits ont des fruits avec "cul noir", des plantes où les fleurs ont avorté . Tout çà c'est la cause directe des très fortes températures et basses hygrométries . Ce sont des paniers à venir décevant , nous comprenons . Mais pour nous c'est bien pire que çà . Des mois de travail , à transpirer du lundi au dimanche , du stress jour et nuit aussi . Et des pertes économiques très graves .
Aujourd'hui et depuis la 1ere décade de juillet on récolte 10 % à 20 % de ce qu'on devrait avoir . 80 à 90 % de pertes On va au marché avec 3 caisses le dimanche . Et malheureusement les tomates prévues en récolte pour septembre développent le cul noir aussi .
Plein champ : CHOUX
En plein champ la situation des cultures est bien souvent pire encore . c'est tout bonnement IMPOSSIBLE de mettre en place et de mener à terme des productions comme les salades, les choux, les haricots , les courges, et d'autres encore . Les plantes de nos régions ne sont pas adaptées à telles conditions de chaleur et de sècheresse .
Certaines crèvent, brulées au soleil alors que d'autres qu'on arrivait réussi à faire reprendre et qui commençaient a se développer meme difficilement sont ravagées par les insectes . Comme sur la Vidéo, les altises par centaines sur des plants de choux .
On a même pas planté les dernières série de choux, ni même es choux fleurs , les plants ont grillés au soleil .
Plein champ : Carottes
en photo ou vidéo çà donne rien , donc je vous décris : semées en juin pour récolte à l'automne et vente d 'octobre à avril , les semis ont complètement raté. Re-semées en juillet , ce sont les sangliers qui ont déjà détruit en 3 nuits 10 % de la surface .
Vu la sècheresse généralisée , les sangliers viennent là où le sol est humide . Et sur tout leur territoire, il n y a que nous qui avons des cultures irriguées ...
Plein Champ : haricot
la fleur de haricot vert déteste les températures au dessus de 30 ° et les faibles hygrométries . C'est ce que les cultures ont subi pendant des semaines . des 30 à 40° et des hygrométries de 25 à 35 % avec du vent . Ce même vent qui est rentré sous les serres pour renforcer les conditions d'ambiance désastreuses pour les cultures.
Résultat , comme pour les tomates , les concombres les aubergines , les récoltes en haricots ont été affectées . On récolte 50 kg où on devait en récolter 500 kg , par semaine .
Je ne fais pas le tour de toutes les cultures .
Pour l'instant ce qui s'en sort, à ce jour : les patates douces, les poireaux , les céleris çà peut aller pour le moment , les pommes de terre çà depend des variétés , mais c'est une faible récolte attendue. Les salades , elles sont cuites dès plantation ,ou c'est asphyxié par les herbes .
Ajouter un commentaire
Commentaires