AMAP paniers semaine 19 , du 7 au 9 mai 2025

Prévisions de s19_7 mai 2025 .pdf

Nous peinons à fournir suffisamment de radis en ce début de saison. Ils sont magnifiques, mais les quantités ne suivent pas.

La raison ? Un manque de place sous les abris. Des prévisions qui ne se réalisent pas  tout simplement !

Les épinards ont occupé trop d'espace, laissant peu de place pour les radis.

Bonne nouvelle : je peux en semer davantage  déjà depuis 1 semaine .

À l’honneur cette semaine en Primeur  : carottes, choux pointus et betteraves. Ces légumes remplissent bien les paniers et apportent une belle touche printanière.

Quant aux fraises Dély, leur saison touche doucement à sa fin, même si une petite remontée de fleurs est en cours . Il y a eu quatre semaines de production, c’est  normal.

La variété Manon prend le relais, mais en quantité plus modeste que les Dély parce que la parcelle est plus petite .

Les premières courgettes de  saison arrivent également. Enfin, "de  saison" est un peu exagéré... Elles poussent bien protégées et  à l'abri du froid   sous serre. 

Dès dimanche 4, les températures vont chuter et le temps se rafraîchir. Travailler sous serre sera plus agréable pour nous, un vrai soulagement !

Mai est un mois magnifique, mais aussi l’un des plus exigeants en termes de travail. Pas de jours fériés, pas de ponts, seulement de longues, très longues journées.

Et quand il faut en plus travailler sous serre à 30 °C, ce n’est pas de tout repos. C’est épuisant ! 

Malgré tout, nous gardons l’espoir, au fond de nous, que nos efforts seront un jour récompensés. Peut-être. Un jour !